Istraživanje okusa New Orleansa: Kulinarsko putovanje

 

Pripremite se za kulinarsko putovanje kao nijedno drugo dok uranjamo u živopisne okuse i bogatu kulturnu baštinu New Orleansa. U ovom praktičnom tečaju kuhanja otkrit ćete tajne iza kultnih jela dok ćete svladati osnovne tehnike koje hvataju bit kreolske i cajunske kuhinje.

Glavne značajke:

  1. Istraživanje lokalnih okusa: Uronite u raznoliku lepezu lokalnih sastojaka koji definiraju kuhinju New Orleansa, od sočne Andouille kobasice do svježih plodova mora iz Zaljeva i živopisnih kreolskih začina. Naučite kako pronaći i odabrati najbolje sastojke za autentična jela koja odražavaju bit regije.
  2. Kulturne spoznaje i povijest: steknite uvid u kulturni melting pot koji je New Orleans kroz njegove kulinarske tradicije. Otkrijte fascinantnu povijest koja stoji iza svakog jela, od njegovih multikulturalnih korijena do njegovog značaja u lokalnim proslavama i okupljanjima.
  3. Stručno vodstvo: Primite personalizirane smjernice i savjete od iskusnih kuhara koji su duboko zaljubljeni u očuvanje i dijeljenje okusa New Orleansa. Bilo da ste početnik ili iskusan kuhar, naši će vas instruktori osnažiti da oslobodite svoju kreativnost u kuhinji.
  4. Interaktivno iskustvo: Uronite u dinamično i interaktivno kuharsko okruženje ispunjeno smijehom, glazbom i neodoljivim mirisima kuhinje Louisiane. Povežite se s kolegama zaljubljenicima u hranu dok zajedno radite na stvaranju kulinarskih remek-djela.

Oslobodite svog unutarnjeg kuhara i krenite u kulinarsku avanturu koja slavi duševne okuse i živopisnu kulturu New Orleansa. Pridružite nam se na nezaboravnom iskustvu koje će natjerati vaše okusne pupoljke da zaplešu i vaše srce žudi za još. Uživajmo zajedno u čaroliji Big Easyja!

izbornik:

  • Cajun prženi riblji sendvič
  • Škampi Po-boy
  • kupusova salata
  • Tihi psići

Dan: nedjelja
Datum: travanj 14th
Vrijeme: 1: 30pm-5: 00pm
Instruktor: Kuhar Rene Hewitt
Cijena: $99.00

Registriraj se ovdje!

Kontakt

Ured za trajno obrazovanje
161 Newkirk Street, soba E504
Jersey City, NJ 07306
(201) 360-4224
CEFREEHUDSONCOUNTY COMMUNITY COLLEGE