Prepustite se živopisnim okusima i tropskim mirisima Kariba dok krećete na kulinarsko putovanje s poznatim lokalnim kuharom Claudeom Lewisom. Pridružite nam se na nezaboravnom iskustvu u kojem ćete otkriti tajne karipske kuhinje, prožete strašću i stručnošću kuhara Claudea.
Glavne značajke:
- Kreacije inspirirane otokom: Istražite raznoliki kulinarski krajolik Kariba dok kuhar Claude dijeli svoju stručnost u izradi autentičnih jela nadahnutih okusima otoka. Od trzane piletine i morskih plodova prožetih kokosom do slanih plantaža i izdašne riže i graška, svako jelo odražava živopisnu i živopisnu kulturu regije.
- Majstorsko miješanje začina: Zaronite u umjetnost karipskog miješanja začina dok Chef Claude otkriva svoje prepoznatljive mješavine začina i marinade. Naučite kako uravnotežiti toplinu, slatkoću i kiselost koristeći razne aromatične začine i svježe bilje za stvaranje odvažnih i aromatičnih jela koja će vaše okusne pupoljke odvesti u raj.
- Kulturne spoznaje i priče: Uronite u bogato kulturno nasljeđe Kariba dok kuhar Claude dijeli osobne priče i uvide u tradiciju i običaje koji oblikuju karipsku kuhinju. Naučite o utjecajima afričke, indijske i autohtone kulture na kulinarski identitet regije i steknite dublje razumijevanje za živahnu tapiseriju okusa koji karipsku kuhinju čine tako jedinstvenom.
- Praktično kuharsko iskustvo: Zasučite rukave i pridružite se kuharu Claudeu u kuhinji za praktično iskustvo kuhanja koje će zapaliti vašu strast prema karipskoj kuhinji. Naučite osnovne tehnike i metode kuhanja dok radite s kuharom Claudeom na pripremi i tanjuru nezaboravne karipske gozbe.
- Zajednica i slavlje: Povežite se s kolegama ljubiteljima hrane i uronite u toplinu i gostoprimstvo karipske kulture. Dijelite priče, smijeh i kulinarske užitke dok se okupljate kako biste proslavili radost hrane i duh otoka.
Pridružite nam se u nezaboravnoj kulinarskoj avanturi s kuharom Claudeom Lewisom kao vodičem i doživite živahne okuse i živopisnu kulturu Kariba kao nikada prije. Krenimo na putovanje puno otkrića i užitka dok zajedno slavimo čaroliju karipske kuhinje!
izbornik:
- Goveđe pljeskavice
- Curry piletina
- Šuti
- Karipski crni kolač
Dan: Subota
Datum: lipnja 8th
Vrijeme: 1: 30pm-5: 00pm
Instruktor: Kuhar Claude Lewis
Cijena: $99.00
Registriraj se ovdje!
Kontakt
Ured za trajno obrazovanje
161 Newkirk Street, soba E504
Jersey City, NJ 07306
(201) 360-4224
CEFREEHUDSONCOUNTY COMMUNITY COLLEGE